Huile d'olives

Il n'y a pas mieux que des figues sèches trempées dans de l'huile d'olive pour ceux qui souffrent du colon et des troubles du transit intestinal. Pas la peine  de consulter ou de prendre des produits pharmaceutiques qui le plus souvent ne font que soulager temporairement, c'est se nourrir et se soigner en même temps avec des produits sains et bénéfiques.

 

'huile de Kabylie,L la meilleure est celle extraite par la méthode traditionnelle. Pure, elle ne contient aucun des produits nocifs de gasoil et de debris métaliques des engrenages de ces grosses machines modernes. Elle commence à couler toute seule quand on entasse les sacs les uns sur les autres pour le pressage et dégage une odeur particulière et alléchante. Le produit obtenu lors de ces premières coulées est le plus pur et les petits enfants qui généralement accompagnent leurs mamans aux huileries s'amusent à jouer gaiment et à tremper leur morceaux de galette dans ce liquide bienfaisant. Leurs joues roses induites d'huile scintillent et reflèttent les rayons d'un doux soleil hivernal. Ils seront sans doute protégés contre un grand nombre de maladies.

 

 

Lem3insra = moulin traditionnel

Azemour yefsar iy itij
Les olives étalées au soleil

Thilawin eddouirant agharef swaghyoul
Les femmes font tourner et broyer s'aidant de L'âne, l'ami docile

L'arôme de l'huile fraiche qui coule titille les narines
Erriha nezzith thassawaled ournezmir addasnesbar

Galette trempée
nassissine aghroum, nets segui ezzith

Ezzith tmourthiw ddedoua hellou
L'huile d'ici, pure nature, est bénie: c'est la vie, c'est la santé 

Commentaires (48)

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